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Guatemala / Antigua
¥730
-コーヒー豆について- ほのかな甘みの中に優しい酸味。 すっきりとしていて、飲みやすいコーヒー豆です -焙煎度- 完煎 酸味と甘みを活かしたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Ethiopia / Yirgacheffe
¥920
-コーヒー豆について- フローラルでスパイシーな香り。 鼻を抜ける豊かな香りと余韻が特徴。 すっきりとしたコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りを一番の印象にしたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Colombia/ Pasion de la sierra
¥840
-コーヒー豆について- 柑橘類のような明るい酸味が特徴的なコーヒー豆。 すっきりとしていて、軽い口当たりです。 -焙煎度- 完煎 特徴的な酸味を楽しんでもらいたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Ecuador / Andes mountain
¥790
-コーヒー豆について- ナッツの様な香ばしい香り。 コクもあり、まろやかな酸味も感じます。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Papua new guenia / Mt.kubor
¥710
-コーヒー豆について- きなこのような香ばしさ。 マイルドな酸味も特徴です。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Indonesia / Mandheling
¥970
-コーヒー豆について- 上質なビター感とまったりとした口当たりも特徴。 酸味はほとんど感じません。 -焙煎度- 深煎り 口当たり、苦みを引き立てたいと考え、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Kenya / Red mountain
¥950
-コーヒー豆について- 深煎りのビター感がありつつ、豆が持つ酸味、甘みを残っており、感じる味が多いコーヒーです。 -焙煎度- 深煎り 深煎りでも豆が持つ味が消えず、酸味、甘みが残るので、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Rwanda / Sky hill
¥710
-コーヒー豆について- カカオの様な甘い風味とまろやかな口当たり。 深煎りのビター感に加え、程よい酸味がありながらも、飲みやすいコーヒー豆です。 -焙煎度- 深煎り 深煎りにした時の香り、味のバランスが良く、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag カフェインレス
¥5,400
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g×6個 -数量- 3袋 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット(全国一律360円):郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag 24個set
¥6,000
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g -数量- 24個 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・HOME BLEND 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 甘みを感じて頂きたいと思いブレンドしました。 雑味がなく、コーヒーの味と風味を楽しんで頂けます。 後味もすっきりとしていて、飲みやすいコーヒーです。 ・一尺八寸 ※旧DARK BLEND 深煎りの豆をベースにし、ビター感がしっかりとしつつ、甘みと酸味を感じて頂きたいと思いブレンドしました。 深煎りのブレンドですが、後味はすっきりとしています。 アイスドコーヒー、カフェオレとしても楽しんで頂けます。 ・白山 大切な土地の名前を使いました。 僕が思う田舎のコーヒー。 しっかりとしたコーヒー感と香ばしい香りとほのかな酸味。 最後はHOMEらしいすっきりとした後味。 みなさんそれぞれの地元を思い返すきっかけになったらと思いブレンドしました。 ・なかにわ チョコのようなコクと、カカオのような香り。 店内から見える"なかにわ"。 家、暮らし、家族を考える場所になったらと考えています。 大切なことをゆっくりと。 ・Compagno miscela しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 ・樹々 ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 ・葉々 ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 ・実々 ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット(全国一律360円):郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag 12個set
¥3,000
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g -数量- 12個 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・HOME BLEND 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 甘みを感じて頂きたいと思いブレンドしました。 雑味がなく、コーヒーの味と風味を楽しんで頂けます。 後味もすっきりとしていて、飲みやすいコーヒーです。 ・一尺八寸 ※旧DARK BLEND 深煎りの豆をベースにし、ビター感がしっかりとしつつ、甘みと酸味を感じて頂きたいと思いブレンドしました。 深煎りのブレンドですが、後味はすっきりとしています。 アイスドコーヒー、カフェオレとしても楽しんで頂けます。 ・白山 大切な土地の名前を使いました。 僕が思う田舎のコーヒー。 しっかりとしたコーヒー感と香ばしい香りとほのかな酸味。 最後はHOMEらしいすっきりとした後味。 みなさんそれぞれの地元を思い返すきっかけになったらと思いブレンドしました。 ・なかにわ チョコのようなコクと、カカオのような香り。 店内から見える"なかにわ"。 家、暮らし、家族を考える場所になったらと考えています。 大切なことをゆっくりと。 ・Compagno miscela しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 ・樹々 ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 ・葉々 ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 ・実々 ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット(全国一律360円):郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag 50個set
¥12,500
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g -数量- 50個 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・HOME BLEND 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 甘みを感じて頂きたいと思いブレンドしました。 雑味がなく、コーヒーの味と風味を楽しんで頂けます。 後味もすっきりとしていて、飲みやすいコーヒーです。 ・一尺八寸 ※旧DARK BLEND 深煎りの豆をベースにし、ビター感がしっかりとしつつ、甘みと酸味を感じて頂きたいと思いブレンドしました。 深煎りのブレンドですが、後味はすっきりとしています。 アイスドコーヒー、カフェオレとしても楽しんで頂けます。 ・白山 大切な土地の名前を使いました。 僕が思う田舎のコーヒー。 しっかりとしたコーヒー感と香ばしい香りとほのかな酸味。 最後はHOMEらしいすっきりとした後味。 みなさんそれぞれの地元を思い返すきっかけになったらと思いブレンドしました。 ・なかにわ チョコのようなコクと、カカオのような香り。 店内から見える"なかにわ"。 家、暮らし、家族を考える場所になったらと考えています。 大切なことをゆっくりと。 ・Compagno miscela しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 ・樹々 ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 ・葉々 ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 ・実々 ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 -お届けについて- ゆうパックでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Christmas便
¥4,700
SOLD OUT
Christmas便 月1回の焼菓子おまかせ便。今月はクリスマスバージョンでお届けします。今回だけお作りする焼き菓子もございますので、是非クリスマスまでいろんな味をお楽しみいただければと思います。 〇セット内容 ・カヌレ(各1個) (プレーン、チョコレート) ・レモンケーキ(2個) ・ラム漬けフルーツとスパイスのパウンドケーキ (1カット) ・ゴルゴンゾーラと胡桃のパウンドケーキ (1カット) ・マフィン(各1個) (ラズベリーホワイトチョコ、ダブルチョコレート) ・スコーン3種 (塩チョコレート、バジルチーズ、抹茶ホワイトチョコ) ・Christmas Blend "Natale" ドリップバッグ ×3個 or 豆100g ※豆をご希望の方は、備考欄にご記入下さい。 ご記入が無い場合は、ドリップバッグのご用意となります。 〇原材料 ・カヌレ (プレーン)牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、洋酒、バター、バニラビーンズ (チョコレート)牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、チョコレート、洋酒、バター、ココアパウダー、バニラビーンズ ・レモンケーキ 小麦粉、砂糖、レモン、生クリーム、卵、塩 ・ラム漬けフルーツとスパイスのパウンドケーキ 小麦粉、バター、砂糖、卵、ココアパウダー、コンスターチ、オレンジピール、レーズン、チェリー、ドライアップル、パイン、洋酒、シナモンパウダー、食塩、拡張剤 ・ゴルゴンゾーラと胡桃のパウンドケーキ 小麦粉、バター、砂糖、卵、チーズ、くるみ、洋酒、食塩、拡張剤 ・マフィン (ラズベリーホワイトチョコ) 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、牛乳、ホワイトチョコ、ラズベリー、卵、食塩、拡張剤 (ダブルチョコレート) 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、牛乳、チョコレート、卵、ココアパウダー、塩、拡張剤 ・スコーン3種 (塩チョコレート)小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、チョコレート、食塩、拡張剤 (バジルチーズ)小麦粉、牛乳、生クリーム、チーズ、バター、砂糖、バジル、食塩、拡張剤 (抹茶ホワイトチョコ)小麦粉、牛乳、生クリーム、ホワイトチョコレート、バター、砂糖、抹茶、食塩、拡張剤 〇賞味期限 カヌレ製造日より4日 レモンケーキ製造日より7日 パウンドケーキ製造日より10日 スコーン製造日より10日 マフィン製造日より5日 ※未開封の場合に限ります。 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 12月8日に当店より順次発送致します。 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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2024 Christmas Stollen
¥3,500
SOLD OUT
2024年もStollenをご用意させて頂きます。 クリスマスまでゆっくりと味わっていただけたらと思います。 〇サイズ 約20cm 〇原材料 ・小麦粉、アーモンド、砂糖、生クリーム、バター、卵、ドライイチヂク、、オレンジピール、レーズン、チェリー、ドライアップル、パイン、洋酒、シナモンパウダー、カルダモン、クローブ、拡張剤 〇賞味期限 製造日より28日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇発送日について 12月1日(金)以降、ご注文順に発送をさせて頂きます。 〇時間指定について 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 他の商品との同時注文は承れません。 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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Christmas cake -Gateau chocolate-
¥3,500
SOLD OUT
Gateau chocolate. 僕たちのクリスマスケーキはガトーショコラです。 素朴な姿。 シンプルに、チョコレートを感じる。 数日掛けて、食感と味の違いを感じて頂きたい。 ゆっくり、濃厚な時間を。 〇サイズ 直径15cm 〇原材料 ・チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、卵、ココアパウダー、小麦粉、洋酒 〇賞味期限 製造日より7日 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 12月22日に当店より発送致します。 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 他の商品との同時注文は承れません。 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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Home Blend 500g
¥3,500
-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 500g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Home Blend 1kg
¥6,480
-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 1kg ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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