一尺八寸　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 過去を知り、未来へ進む。 自分の轍と、歩む道筋。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

一尺八寸　500g

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 過去を知り、未来へ進む。 自分の轍と、歩む道筋。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

焼菓子詰め合わせ便　11月発送分

僕たちは珈琲豆と焼き菓子のお店をしています。 毎週の営業日に向け珈琲豆を焙煎し、毎営業日にスコーンを始めとする焼き菓子をご用意しております。 焼き菓子については、作る種類が不確定だったり、作れる量に限りがあったり。 ご不便をお掛けする形でのご用意となっておりますが、僕たちが作りたい、食べたいと思ったモノをご用意させて頂きたいという気持ちがあります。 そんな僕たち、僕たちの焼き菓子ですが、色々な考え方や方法がある中で、夫婦で話し合い、お任せ便という形で、ご希望頂ける方にお届けできたらと考えております。 不確かな点が多いですが、少しお得なセットとして、ご検討頂けましたら幸いです。 スコーン、マフィン、パウンドケーキなどがランダムにご用意させて頂く予定です。 発送日については、分かり次第ご連絡させて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

Cold brew

-Cold brewについて- 水の量:600cc 抽出時間:12時間 ・冷蔵庫、もしくは涼しい場所で抽出して下さい。 ・抽出後、パックを取り出して冷蔵庫に入れて下さい。 ・水の量は、600cc〜1000ccの間での調整がお勧めです。 ・水の量が少ないと濃くなり、多いとすっきりとします。 ・500ccで抽出すると、カフェオレでも楽しんで頂けます。 ・抽出時間は8時間〜12時間がお勧めです。 -内容量- 50g×4個 ×2袋 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・Iced coffee blend SWEET Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 ・Iced coffee blend BITTER Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

※不定期販売※ 珈琲豆おまかせ便

不定期販売 僕たちは毎週の営業に向け、コーヒー豆を焙煎し、営業日にご用意させて頂いております。 それがコーヒー豆に対して夫婦ふたりで決めた一番の約束です。 しかしながら、週によっては多く残ってしまう事があり、消費し切れず、廃棄せざるを得ない事があります。 私共の力不足で、お恥ずかしい限りなんですが、食品ロスを減らす為、営業を続けさせて頂く為に、お力をお貸し頂けましたら幸いです。 以下の注意点をご確認頂きます様、お願い申し上げます。 注意点 ・種類は当店のおまかせでご用意させて頂きます。 ・同じ種類が重なる場合もございます。 ・焙煎日は2024年7月25日、発送は7月31日です。 ・ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：複数のご注文の場合は1点ずつご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 -内容量- 100ｇ×4点 ※豆のままでのお届けです。

実々

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 Blend by East timor,Guatemala,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

葉々

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 Blend by East timor,Ethiopia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

樹々

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 Blend by East timor,Brazil,Ecuador -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Scone便

結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 〇発送日 3月4日(月) 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇セット内容 ・プレーン (3個) ・甘栗 ・チョコレート ・シナモンロール ・クランベリーホワイトチョコ ・抹茶ホワイトチョコ ・アールグレイオレンジ ・いちじくくるみ ・アーモンドチョコレート ・コーヒーペカンナッツチョコ 〇原材料 プレーン /小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 甘栗 / 小麦粉、甘栗、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤、けしの実 チョコレート / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、チョコレート、ココアパウダー、膨張剤 シナモンロール / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、シナモンパウダー、膨張剤 クランベリーホワイトチョコ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、クランベリー、ホワイトチョコ、膨張剤 抹茶ホワイトチョコ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、ホワイトチョコ、抹茶、膨張剤 アールグレイオレンジ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、オレンジピール、茶葉、膨張剤 いちじくくるみ /小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、ドライイチヂク、くるみ、シナモンパウダー、膨張剤 アーモンドチョコレート /小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、アーモンド、チョコレート、膨張剤 コーヒーペカンナッツチョコ /小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、コーヒー、チョコレート、ピーカンナッツ、膨張剤 〇賞味期限 製造日より10日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

scone sand便

※写真は前回のスコーンサンド便の写真です。 今回のセット内容は下記のラインナップをご覧下さい。 結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 そんなスコーンに、季節や美味しいを挟んだ、スコーンサンド。 店舗では月替わりでご用意させて頂いております。 オンラインショップだけのスコーンサンドのセット。 楽しんで頂けましたら、幸いです。 〇セット内容 ・ミルク ・ラムレーズン ・珈琲 ・あんバター ・アーモンドバター ・ほうじ茶 (各1個　計6個) ○原材料 ・ミルク スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:バター、砂糖、生クリーム ・ラムレーズン スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:バター、砂糖、生クリーム、ラムレーズン ・珈琲 スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤、コーヒー クリーム:バター、砂糖、コーヒー、コーヒー豆 ・あんバター スコーン:小麦粉、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:バター、塩、あんこ ・アーモンドバター スコーン:小麦粉、生クリーム、牛乳、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:アーモンド、バター、砂糖、塩 ・ほうじ茶 スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤、茶葉 クリーム:バター、砂糖、茶葉、生クリーム、白餡 〇賞味期限 製造日より7日 ※保存料なしの手作りです。出来る限り早めにお召し上がり下さい。 ○発送日 2023年10月2日(月) 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

母の日　焼菓子と珈琲ギフトセット

母の日に贈る焼菓子と珈琲のギフトセットです。 日頃の感謝を伝えるお手伝いが出来ましたら幸いです。 〇セット内容 ・scone クランベリーホワイトチョコ 　　　　　いちじくくるみ (各1個) ・cannelé (1個) ・sable　(5枚入) ・florentine　(1袋) ・dripbag coffee (3個) 〇原材料 ・scone (クランベリーホワイトチョコ) 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、牛乳、クランベリー、ホワイトチョコ、塩、膨張剤 (いちじくくるみ) 小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、牛乳、ドライいちじく、胡桃、塩、膨張剤 ・cannelé 牛乳、砂糖、小麦粉、生クリーム、バター、ラム酒、バニラビーンズ ・sable 小麦粉、バター、砂糖、コーヒー、塩 ・Florentine 　　　小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、生クリーム、塩、卵 〇賞味期限 ・scone/製造日より10日 ・cannelé /製造日より5日 ・sable / 製造日より56日 ・Florentine /製造日より56日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 高温、多湿な場所は避け保管さてください。 保存料など使用しておりません。お早めにお召し上がり下さい。 ○発送日 　2023/05/10(金) 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

緊急焼菓子便

出展販売分としてご用意した焼菓子が残ってしまいました。経緯や状況などご理解いただける方に、少しお安くご用意いたします。 ※到着後すぐにお召し上がりいただくものがございます。商品到着後ご確認下さい。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

チーズケーキ　18cm

〇ご注文について ・水曜日をご注文の締め切り日とさせて頂き、金曜日に当店より発送させて頂きます。 ・金曜日が祝日の場合、営業がお休みの場合は、翌週の金曜日の発送となります。 ・他の商品との同時注文は承れません。 ・ご用意出来る数には限りがございますので、予定数に達した場合、水曜日に商品数を更新させて頂きます。 予めご了承下さい。 〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。

Coffee チーズケーキ

〇ご注文について ・水曜日をご注文の締め切り日とさせて頂き、金曜日に当店より発送させて頂きます。 ・金曜日が祝日の場合、営業がお休みの場合は、翌週の金曜日の発送となります。 ・他の商品との同時注文は承れません。 ・ご用意出来る数には限りがございますので、予定数に達した場合、水曜日に商品数を更新させて頂きます。 予めご了承下さい。 〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、コーヒー、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、バター、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。

Natale

-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎＋深煎り -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Home Blend

-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

一尺八寸

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 過去を知り、未来へ進む。 自分の轍と、歩む道筋。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

白山

-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

なかにわ

-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Compagno

-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -焙煎度- 深煎り -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Sweet

-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Bitter

2024年度の販売は終了しました。 -コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Brazil / Cafe vihno Rosso

-コーヒー豆について- 熟れた果実のような香りとほのかな甘み。 赤ワインのような渋みを感じる芳醇なコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りと渋みを感じて頂きたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Guatemala / Antigua

-コーヒー豆について- ほのかな甘みの中に優しい酸味。 すっきりとしていて、飲みやすいコーヒー豆です -焙煎度- 完煎 酸味と甘みを活かしたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------