6/13発送　　レモンとホワイトチョコのチーズテリーヌ

「レモンとホワイトチョコのチーズテリーヌ」 レモンの爽やかな香りと濃厚なホワイトチョコのチーズテリーヌです。 気づけばペロっと食べてしまえる、そんなケーキです。 小麦粉を使用しておりません。グルテンフリーな焼菓子となります。 父の日のプレゼントでもご利用いただけるようギフトボックスに入れてお届けします。もちろん普段のおやつとしても是非ご利用下さい。 ⚪︎size 約12cm ⚪︎価格　　3500円(税込) ※予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

Iced Coffee Blend Bitter　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Bitter　500g

-コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Sweet　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Sweet　500g

-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Natale　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎＋深煎り -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Natale　500g

-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎＋深煎り -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

実々　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 Blend by East timor,Guatemala,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

実々　500g

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 Blend by East timor,Guatemala,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

葉々　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 Blend by East timor,Ethiopia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

葉々　500g

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 Blend by East timor,Ethiopia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

樹々　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 Blend by East timor,Brazil,Ecuador -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Compagno　500g

-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -焙煎度- 深煎り -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

樹々　500g

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 Blend by East timor,Brazil,Ecuador -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Compagno　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -焙煎度- 深煎り -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

なかにわ　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

なかにわ　500g

-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

白山　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

白山　500g

-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

一尺八寸　1kg

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 過去を知り、未来へ進む。 自分の轍と、歩む道筋。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 1kｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

一尺八寸　500g

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 過去を知り、未来へ進む。 自分の轍と、歩む道筋。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 500ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

6月発送分　おまかせ焼菓子

僕たちは珈琲豆と焼き菓子のお店をしています。 毎週の営業日に向け珈琲豆を焙煎し、毎営業日にスコーンを始めとする焼き菓子をご用意しております。 焼き菓子については、作る種類が不確定だったり、作れる量に限りがあったり。 ご不便をお掛けする形でのご用意となっておりますが、僕たちが作りたい、食べたいと思ったモノをご用意させて頂きたいという気持ちがあります。 そんな僕たち、僕たちの焼き菓子ですが、色々な考え方や方法がある中で、夫婦で話し合い、お任せ便という形で、ご希望頂ける方にお届けできたらと考えております。 不確かな点が多いですが、少しお得なセットとして、ご検討頂けましたら幸いです。 内容は月毎に変わりますが、基本的にスコーン、マフィン、チーズケーキ、パウンドケーキなどが入ってます。季節の焼菓子やスコーンサンドなど入る場合もございます。 発送日については、分かり次第ご連絡させて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

Cold brew

-Cold brewについて- 水の量:600cc 抽出時間:12時間 ・冷蔵庫、もしくは涼しい場所で抽出して下さい。 ・抽出後、パックを取り出して冷蔵庫に入れて下さい。 ・水の量は、600cc〜1000ccの間での調整がお勧めです。 ・水の量が少ないと濃くなり、多いとすっきりとします。 ・500ccで抽出すると、カフェオレでも楽しんで頂けます。 ・抽出時間は8時間〜12時間がお勧めです。 -内容量- 50g×4個 ×2袋 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・Iced coffee blend SWEET Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 ・Iced coffee blend BITTER Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

※不定期販売※ 珈琲豆おまかせ便

不定期販売 僕たちは毎週の営業に向け、コーヒー豆を焙煎し、営業日にご用意させて頂いております。 それがコーヒー豆に対して夫婦ふたりで決めた一番の約束です。 しかしながら、週によっては多く残ってしまう事があり、消費し切れず、廃棄せざるを得ない事があります。 私共の力不足で、お恥ずかしい限りなんですが、食品ロスを減らす為、営業を続けさせて頂く為に、お力をお貸し頂けましたら幸いです。 以下の注意点をご確認頂きます様、お願い申し上げます。 注意点 ・種類は当店のおまかせでご用意させて頂きます。 ・同じ種類が重なる場合もございます。 ・焙煎日は2024年7月25日、発送は7月31日です。 ・ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：複数のご注文の場合は1点ずつご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 -内容量- 100ｇ×4点 ※豆のままでのお届けです。