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※不定期販売※ コーヒー豆おまかせ便
¥2,500
SOLD OUT
不定期販売 僕たちは毎週の営業に向け、コーヒー豆を焙煎し、営業日にご用意させて頂いております。 それがコーヒー豆に対して夫婦ふたりで決めた一番の約束です。 しかしながら、週によっては多く残ってしまう事があり、消費し切れず、廃棄せざるを得ない事があります。 私共の力不足で、お恥ずかしい限りなんですが、食品ロスを減らす為、営業を続けさせて頂く為に、お力をお貸し頂けましたら幸いです。 以下の注意点をご確認頂きます様、お願い申し上げます。 注意点 ・種類は当店のおまかせでご用意させて頂きます。 ・同じ種類が重なる場合もございます。 ・焙煎日は2024年2月15日、発送は2月20日です。 ・ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ゆうパケット(全国一律360円):複数のご注文の場合は1点ずつご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 -内容量- 100g×4点 ※豆のままでのお届けです。
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実々
¥750
-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と果実感。 繋ぐみのり。 飾らず、素直なまごころ。 そのままでいい、ありのままで。 Blend by East timor,Guatemala,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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葉々
¥750
-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と華やかな香り。 皆に元気と力をくれる。 鮮やかな色も、揺れる音も、作る木陰も。 誰かの何かになっている。 Blend by East timor,Ethiopia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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樹々
¥750
-コーヒー豆について- Original Blend ビター感と香ばしさ。 大きな木、小さな木。 支えになっている。 いるだけで、あるだけで。 Blend by East timor,Brazil,Ecuador -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Natale
¥800
SOLD OUT
-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Home Blend
¥720
SOLD OUT
-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦がお店を始めるきっかけになった味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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一尺八寸 ※旧Dark blend
¥860
-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 苦味もありつつ、飲みやすい味。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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白山
¥730
-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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なかにわ
¥850
-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Compagno
¥860
-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -焙煎度- 深煎り -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Iced Coffee Blend Sweet
¥920
-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Iced Coffee Blend Bitter
¥920
SOLD OUT
-コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Brazil / Cafe vihno Rosso
¥780
SOLD OUT
-コーヒー豆について- 熟れた果実のような香りとほのかな甘み。 赤ワインのような渋みを感じる芳醇なコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りと渋みを感じて頂きたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Guatemala / Antigua
¥730
-コーヒー豆について- ほのかな甘みの中に優しい酸味。 すっきりとしていて、飲みやすいコーヒー豆です -焙煎度- 完煎 酸味と甘みを活かしたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Ethiopia / Yirgacheffe
¥920
-コーヒー豆について- フローラルでスパイシーな香り。 鼻を抜ける豊かな香りと余韻が特徴。 すっきりとしたコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りを一番の印象にしたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Colombia/ Pasion de la sierra
¥840
-コーヒー豆について- 柑橘類のような明るい酸味が特徴的なコーヒー豆。 すっきりとしていて、軽い口当たりです。 -焙煎度- 完煎 特徴的な酸味を楽しんでもらいたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Ecuador / Andes mountain
¥790
-コーヒー豆について- ナッツの様な香ばしい香り。 コクもあり、まろやかな酸味も感じます。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Papua new guenia / Mt.kubor
¥710
-コーヒー豆について- きなこのような香ばしさ。 マイルドな酸味も特徴です。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Indonesia / Mandheling
¥970
-コーヒー豆について- 上質なビター感とまったりとした口当たりも特徴。 酸味はほとんど感じません。 -焙煎度- 深煎り 口当たり、苦みを引き立てたいと考え、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Kenya / Red mountain
¥950
-コーヒー豆について- 深煎りのビター感がありつつ、豆が持つ酸味、甘みを残っており、感じる味が多いコーヒーです。 -焙煎度- 深煎り 深煎りでも豆が持つ味が消えず、酸味、甘みが残るので、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Rwanda / Sky hill
¥710
-コーヒー豆について- カカオの様な甘い風味とまろやかな口当たり。 深煎りのビター感に加え、程よい酸味がありながらも、飲みやすいコーヒー豆です。 -焙煎度- 深煎り 深煎りにした時の香り、味のバランスが良く、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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