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Scone便 「2021年1月25日発送分」
¥ 2,920
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結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 〇セット内容 ・プレーン ×3個 ・チョコレート ×2個 ・抹茶小倉 ×2個 ・クランベリーホワイトチョコ ×2個 ・レモン ×2個 ・鳴門金時 ×2個 〇原材料 ・プレーン / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 ・チョコレート / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、ココア、チョコレート、膨張剤 ・抹茶小倉 / 小麦粉、コーヒー、生クリーム、バター、砂糖、食塩、あんこ、抹茶、膨張剤 ・クランベリーホワイトチョコ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、クランベリー、ホワイトチョコ、膨張剤 ・レモン / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、レモン、膨張剤 ・鳴門金時 / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、さつまいも、ごま、膨張剤 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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Coffee便 「2020年11月24日発送分」
¥ 3,520
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コーヒーのドリップバッグとコーヒーを使ったスコーンとクッキーのセット。 コーヒーで、大切な時間を。 〇セット内容 ・ドリップバッグ ×10個 Home blend Dark blend 白山ブレンド なかにわのブレンド Compagno miscela 各2個 ・スコーン カフェオレ ×3個 ・クッキー コーヒー ×2個 〇原材料 ・スコーン カフェオレ / 小麦粉、コーヒー、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 ・クッキー コーヒー / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、コーヒー、砂糖、食塩、膨張剤 〇賞味期限 ・ドリップバッグ / 商品の裏に記載 ・スコーン / 製造日より5日 ・クッキー / 商品の裏に記載 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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※不定期 チーズケーキ
¥ 4,200
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〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 1月18日に当店より発送致します。 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 他の商品との同時注文は承れません。 1注文、1点のご注文をお願い致します。 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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※不定期 Caramel チーズケーキ
¥ 4,900
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〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、バター、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 10月19日に当店より発送致します。 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 他の商品との同時注文は承れません。 1注文、1点のご注文をお願い致します。 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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※不定期 Coffee チーズケーキ
¥ 4,400
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〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、コーヒー、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、バター、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 11月30日に当店より発送致します。 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 他の商品との同時注文は承れません。 1注文、1点のご注文をお願い致します。 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。
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※不定期販売※ コーヒー豆おまかせ便
¥ 2,000
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不定期販売 僕たちは毎週の営業に向け、コーヒー豆を焙煎し、営業日にご用意させて頂いております。 それがコーヒー豆に対して夫婦ふたりで決めた一番の約束です。 2020年10月10日の営業を臨時休業とさせて頂くこととなり、力不足でコーヒー豆がいつもより多く残ってしまいました。 もし、コーヒー豆が少なくなっている方がいらっしゃいましたら、宜しければ。。。 恥ずかしながら、よろしくお願い申し上げます。 以下の注意点をご確認頂きます様、お願い申し上げます。 注意点 ・種類は当店のおまかせでご用意させて頂きます。 ・焙煎日は2020年10月9日、発送は10月13日です。 ・ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ゆうパケット(全国一律360円):複数のご注文の場合は1点ずつご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 -内容量- 100g×4点 ※豆のままでのお届けです。
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Natale 2020
¥ 700
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-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎+深煎り -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Home Blend
¥ 600
-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦が一番好きな味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Dark Blend
¥ 650
-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 苦味もありつつ、飲みやすい味。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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白山ブレンド
¥ 650
-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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なかにわのブレンド
¥ 650
-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎+深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Compagno
¥ 700
-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Iced Coffee Blend Sweet
¥ 680
-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Iced Coffee Blend Bitter
¥ 700
SOLD OUT
-コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Brazil Cafe vihno
¥ 650
SOLD OUT
-コーヒー豆について- 熟れた果実のような香りとほのかな甘み。 赤ワインのような渋みを感じる芳醇なコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りと渋みを感じて頂きたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Guatemala Antigua
¥ 550
-コーヒー豆について- ほのかな甘みの中に優しい酸味。 すっきりとしていて、飲みやすいコーヒー豆です -焙煎度- 完煎 酸味と甘みを活かしたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Ethiopia Yirgacheffe
¥ 750
-コーヒー豆について- フローラルでスパイシーな香り。 鼻を抜ける豊かな香りと余韻が特徴。 すっきりとしたコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りを一番の印象にしたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Colombia Pasion de la sierra
¥ 610
-コーヒー豆について- 柑橘類のような明るい酸味が特徴的なコーヒー豆。 すっきりとしていて、軽い口当たりです。 -焙煎度- 完煎 特徴的な酸味を楽しんでもらいたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Indonesia Mandheling
¥ 730
-コーヒー豆について- 上質なビター感とまったりとした口当たりも特徴。 酸味はほとんど感じません。 -焙煎度- 深煎り 口当たり、苦みを引き立てたいと考え、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Kenya Red mountain
¥ 730
-コーヒー豆について- 深煎りのビター感がありつつ、豆が持つ酸味、甘みを残っており、感じる味が多いコーヒーです。 -焙煎度- 深煎り 深煎りでも豆が持つ味が消えず、酸味、甘みが残るので、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Rwanda Sky hill
¥ 630
-コーヒー豆について- カカオの様な甘い風味とまろやかな口当たり。 深煎りのビター感に加え、程よい酸味がありながらも、飲みやすいコーヒー豆です。 -焙煎度- 深煎り 深煎りにした時の香り、味のバランスが良く、深煎りで仕上げました。 -内容量- 100g ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット(全国一律360円):1回のご注文で4袋までです。5袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、2回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag カフェインレス
¥ 3,600
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g×6個 -数量- 3袋 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット(全国一律360円):郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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Drip bag 18個set
¥ 3,600
-DRIP BAGについて- カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。 -内容量- 12g -数量- 18個 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・HOME BLEND 僕たち夫婦が一番好きな味。 甘みを感じて頂きたいと思いブレンドしました。 雑味がなく、コーヒーの味と風味を楽しんで頂けます。 後味もすっきりとしていて、飲みやすいコーヒーです。 ・DARK BLEND 深煎りの豆をベースにし、ビター感がしっかりとしつつ、甘みと酸味を感じて頂きたいと思いブレンドしました。 深煎りのブレンドですが、後味はすっきりとしています。 アイスドコーヒー、カフェオレとしても楽しんで頂けます。 ・白山ブレンド 大切な土地の名前を使いました。 僕が思う田舎のコーヒー。 しっかりとしたコーヒー感と香ばしい香りとほのかな酸味。 最後はHOMEらしいすっきりとした後味。 みなさんそれぞれの地元を思い返すきっかけになったらと思いブレンドしました。 ・なかにわのブレンド チョコのようなコクと、カカオのような香り。 店内から見える"なかにわ"。 家、暮らし、家族を考える場所になったらと考えています。 大切なことをゆっくりと。 ・Compagno miscela しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット(全国一律360円):郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------
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