チーズケーキ　15cm

〇ご注文について ・水曜日をご注文の締め切り日とさせて頂き、金曜日に当店より発送させて頂きます。 ・金曜日が祝日の場合、営業がお休みの場合は、翌週の金曜日の発送となります。 ・他の商品との同時注文は承れません。 ・ご用意出来る数には限りがございますので、予定数に達した場合、水曜日に商品数を更新させて頂きます。 予めご了承下さい。 〇サイズ 直径15cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。

Scone便

結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 〇ご注文の前に 毎週金曜日を目安に、ご注文を締め切らせて頂き、翌月曜日に当店より発送させて頂きます。 ご注文数によっては、翌々月曜日に発送させて頂く場合もございます。 また、店舗営業日、祝日などの兼合いで、発送が出来ない週もございます。 下記の発送日をご参考にして頂きます様、お願い申し上げます。 発送日について、こちらからメールにてお知らせをさせて頂きます。 〇発送日 6月 　6日(月曜日) 　13日(月曜日) 　20日(月曜日) 　27日(月曜日) 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇セット内容 ・プレーン ×2個 ・カフェオレ 2個 ・チョコレート×2個 ・シナモンロール ×2個 ・クランベリーホワイトチョコ ×2個 ・抹茶ホワイトチョコ ×2個 ・オレンジピール ×2個 〇原材料 ・プレーン / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 ・カフェオレ / 小麦粉、コーヒー、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 ・チョコレート / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、チョコレート、ココアパウダー、膨張剤 ・シナモンロール / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、シナモンパウダー、膨張剤 ・クランベリーホワイトチョコ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、クランベリー、ホワイトチョコ、膨張剤 ・抹茶ホワイトチョコ / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、ホワイトチョコ、抹茶、膨張剤 ・オレンジピール / 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、オレンジピール、膨張剤 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

季節のscone便

結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 季節のscone便はその季節に旬の素材や季節のイメージしたスコーンの組み合わせとなっています。スコーンと共にその季節を味わっていただければ嬉しいです。 〇セット内容 ・甘栗ロール×2個 ・鳴門金時×2個 ・キャラメルナッツロール×2個 ・レモン×2個 ・りんご紅茶×2個 ・いちぢくくるみ×2個 〇原材料 ・甘栗ロール 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、甘栗あん、けしの実、膨張剤 ・鳴門金時 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、鳴門金時、ごま、膨張剤 ・キャラメルナッツロール 小麦粉、牛乳、生クリーム、牛乳、バター、砂糖、食塩、アーモンド、くるみ、膨張剤 ・レモン 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、レモン、ピスタチオ、膨張剤 ・りんご紅茶 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、りんご、茶葉、膨張剤 ・いちぢくくるみ 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、いちぢく、くるみ、シナモンパウダー、膨張剤 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇発送日 2021年11月30日(火曜日) 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

Scone sand便　「2022年3月28日or29日発送分」

結婚する前、よく作ってくれたお菓子。 "スコーン"にはそんな思い出があります。 季節を教えてくれる果物・野菜、食感と素材にこだわり、"美味しい"を大切にスコーンを作っています。 そんなスコーンに、季節や美味しいを挟んだ、スコーンサンド。 店舗では月替わりでご用意させて頂いております。 オンラインショップだけのスコーンサンドのセット。 楽しんで頂けましたら、幸いです。 〇セット内容 ・ミルククリーム ×2個 ・あんバター ×2個 ・コーヒークリーム ×1個 ・アーモンドバター ×1個 〇原材料 ・ミルククリーム スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:バター、砂糖、 ・あんバター スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:あんこ、バター、生クリーム、食塩 ・コーヒークリーム スコーン:小麦粉、コーヒー、生クリーム、牛乳、バター、砂糖、食塩、膨張剤 クリーム:バター、砂糖、コーヒー ・アーモンドバター スコーン:小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、食塩、ライ麦、膨張剤 クリーム:アーモンド、バター、砂糖、塩 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

焼き菓子便　「2022年5月2日発送分」

〇セット内容 ・sconesand 抹茶あんバター 　　　　　　 ラムレーズン　　　(各1個) ・muffin プレーン 　　　　　　 チョコチップ 　　　　　　 紅茶柑橘クリームチーズ (各1個) ・chocolate pie (2個) ・sable (6枚) 〇原材料 ・sconesand 抹茶あんバター (スコーン) 　　小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、抹茶、　　拡張剤、塩 　(クリーム) あんこ、バター、食塩 ラムレーズン 　(スコーン) 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、砂糖、拡張剤　　塩 　(クリーム) バター、砂糖、レーズン、洋酒 ・muffin 　プレーンマフィン 　　小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、生クリーム、塩、アーモンドスライス、拡張剤 　 　チョコチップマフィン 　　小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、生クリーム、チョコレート、ココアパウダー、塩、拡張剤 　紅茶柑橘クリームチーズマフィン 　　小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、生クリーム、クリームチーズ、夏みかん、茶葉、塩、拡張剤 ・chocolate pie 　パイ生地、チョコレート、生クリーム、砂糖、胡桃 ・sable 　小麦粉、バター、砂糖、コーヒー、塩 〇賞味期限 ・sconesand / 製造日より5日 ・muffin / 製造日より5日 ・chocolate pie / 製造日より3日 ・sable / 製造日より30日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 sconesand は要冷蔵、その他の焼き菓子は直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

Cold brew

-Cold brewについて- 水の量:600cc 抽出時間:12時間 ・冷蔵庫、もしくは涼しい場所で抽出して下さい。 ・抽出後、パックを取り出して冷蔵庫に入れて下さい。 ・水の量は、600cc〜1000ccの間での調整がお勧めです。 ・水の量が少ないと濃くなり、多いとすっきりとします。 ・500ccで抽出すると、カフェオレでも楽しんで頂けます。 ・抽出時間は8時間〜12時間がお勧めです。 -内容量- 50g×4個 ×2袋 -種類- 種類にご希望がございましたら、備考欄にご記入下さい。 ご希望がない場合は均等にご用意させて頂きます。 ・Iced coffee blend SWEET Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 ・Iced coffee blend BITTER Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 -お届けについて- ゆうパケットでのお届けです。 こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Coffee便　「2021年6月14日発送分」

コーヒーのドリップバッグとコーヒーを使った焼き菓子のセット。 コーヒーで、大切な時間を。 〇セット内容 ・ドリップバッグ ×5個 Home blend Dark blend 白山ブレンド なかにわのブレンド Compagno miscela ・スコーン カフェオレ ×3個 ・コーヒーパウンドケーキ (約12cm) ・コーヒークッキー (6枚入り) ・サブレ (6枚入り) 〇原材料 ・スコーン カフェオレ / 小麦粉、コーヒー、生クリーム、バター、砂糖、食塩、膨張剤 ・コーヒーパウンドケーキ 小麦粉、バター、砂糖、卵、クリームチーズ、コーヒー、コンスターチ、塩、、拡張剤 ・コーヒークッキー 小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、コーヒー、砂糖、食塩、膨張剤 ・サブレ 小麦粉、バター、砂糖、コーヒー、食塩 〇賞味期限 ・ドリップバッグ / 商品の裏に記載 ・スコーン / 製造日より5日 ・コーヒーパウンドケーキ / 製造日より5日 ・コーヒークッキー / 製造日より28日 ・サブレ / 製造日より14日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「ゆうパック」・「チルドゆうパック」のどちらかをお選び下さい。 ※暖かい時期は「チルドゆうパック」のみとさせて頂きます。 〇ご注文について 予定数に達し次第、ご注文の受付は終了となります。 予めご了承ください。

チーズケーキ　18cm

〇ご注文について ・水曜日をご注文の締め切り日とさせて頂き、金曜日に当店より発送させて頂きます。 ・金曜日が祝日の場合、営業がお休みの場合は、翌週の金曜日の発送となります。 ・他の商品との同時注文は承れません。 ・ご用意出来る数には限りがございますので、予定数に達した場合、水曜日に商品数を更新させて頂きます。 予めご了承下さい。 〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。

Coffee チーズケーキ

〇ご注文について ・水曜日をご注文の締め切り日とさせて頂き、金曜日に当店より発送させて頂きます。 ・金曜日が祝日の場合、営業がお休みの場合は、翌週の金曜日の発送となります。 ・他の商品との同時注文は承れません。 ・ご用意出来る数には限りがございますので、予定数に達した場合、水曜日に商品数を更新させて頂きます。 予めご了承下さい。 〇サイズ 直径18cm 〇原材料 ・クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、コーヒー、砂糖、卵、バター、コンスターチ、小麦粉、バター、シナモン 〇賞味期限 製造日より5日 ※出来る限り早めにお召し上がり下さい。 〇保存方法 要冷蔵 〇お届けについて 時間指定をご希望の方は、ご注文時の備考欄にご指定下さい。 午前中、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、20-21時 ※再配送の無い様、ご配慮頂きます様、お願い申し上げます。 〇配送方法について 「チルドゆうパック」でのお届けとなります。

※不定期販売※ コーヒー豆おまかせ便

不定期販売 僕たちは毎週の営業に向け、コーヒー豆を焙煎し、営業日にご用意させて頂いております。 それがコーヒー豆に対して夫婦ふたりで決めた一番の約束です。 しかしながら、週によっては多く残ってしまう事があり、消費し切れず、廃棄せざるを得ない事があります。 私共の力不足で、お恥ずかしい限りなんですが、食品ロスを減らす為、営業を続けさせて頂く為に、お力をお貸し頂けましたら幸いです。 以下の注意点をご確認頂きます様、お願い申し上げます。 注意点 ・種類は当店のおまかせでご用意させて頂きます。 ・同じ種類が重なる場合もございます。 ・焙煎日は2021年8月13日、発送は8月18日です。 ・ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：複数のご注文の場合は1点ずつご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 -内容量- 100ｇ×4点 ※豆のままでのお届けです。

Natale

-コーヒー豆について- Original Blend 芳醇な香りと苦味のバランスが程よい。 贅沢なブレンド。 大切な一日を想う。 Blend by Brazil,Indonesia,Rwanda -焙煎度- 完煎＋深煎り -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Home Blend

-コーヒー豆について- Original Blend 僕たち夫婦が一番好きな味。 すっきりと飲みやすく、甘みを感じて頂きたいブレンド。 いつでもおちつく、優しい味。 Blend by Guatemala,Brazil,Ethiopia -焙煎度- 完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- Hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- Blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

一尺八寸　※旧Dark blend

-コーヒー豆について- Original Blend ビター感、コク、酸味、甘み。 幅広い味が楽しめるブレンド。 苦味もありつつ、飲みやすい味。 Blend by Kenya,Brazil,Colombia -焙煎度- 深煎り+完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

白山

-コーヒー豆について- Original Blend コーヒーらしい香りとコク。 僕たちの町、白山。 それぞれの地元を想う、そんなブレンドに。 Blend by Papua new guenia,Brazil,Ecuador -焙煎度- 完煎 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

なかにわ

-コーヒー豆について- Original Blend チョコのようなコクと、カカオのような香り。 家、暮らし、家族。 大切なことをゆっくりと。 Blend by Ecuador,Colombia,Indonesia -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎+深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Compagno

-コーヒー豆について- Original Blend しっかりとしたビター感とまろやかな口当たり。 仲間と共に。 これからも変わらない、深い絆。 Blend by Rwanda,Indonesia,Kenya -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Sweet

-コーヒー豆について- Original Blend 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 まろやかな口当たりとほのかな甘み。 Blend by Indonesia,Colombia -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り+完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Iced Coffee Blend Bitter

-コーヒー豆について- Original Blend 夏限定のアイスドコーヒーブレンド。 冷たいコーヒーにした時の味にこだわったブレンド。 コクとビター感の余韻が残るブレンド。 Blend byBrazil,Papua new guenia,Colombia -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 深煎り -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Brazil / Cafe vihno Rosso

-コーヒー豆について- 熟れた果実のような香りとほのかな甘み。 赤ワインのような渋みを感じる芳醇なコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りと渋みを感じて頂きたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Guatemala / Antigua

-コーヒー豆について- ほのかな甘みの中に優しい酸味。 すっきりとしていて、飲みやすいコーヒー豆です -焙煎度- 完煎 酸味と甘みを活かしたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Ethiopia / Yirgacheffe

-コーヒー豆について- フローラルでスパイシーな香り。 鼻を抜ける豊かな香りと余韻が特徴。 すっきりとしたコーヒー豆です。 -焙煎度- 完煎 香りを一番の印象にしたく、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Colombia/ Pasion de la sierra

-コーヒー豆について- 柑橘類のような明るい酸味が特徴的なコーヒー豆。 すっきりとしていて、軽い口当たりです。 -焙煎度- 完煎 特徴的な酸味を楽しんでもらいたいと考え、完煎で仕上げました。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Ecuador / Andes mountain

-コーヒー豆について- ナッツの様な香ばしい香り。 コクもあり、まろやかな酸味も感じます。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------

Papua new guenia / Mt.kubor

-コーヒー豆について- きなこのような香ばしさ。 マイルドな酸味も特徴です。 -内容量- 100ｇ ※豆のままでのお届けです。 -焙煎度- 完煎 -お届けについて- ゆうパックとゆうパケットをお選びいただけます。 ・ゆうパック（地域別料金）：到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。 ・ゆうパケット（全国一律360円）：１回のご注文で４袋までです。５袋以上の場合はゆうパックをお選び頂くか、２回に分けてご注文下さい。郵便ポストへのお届けです。紛失時の保障がありません。 ---------------------------------------- hand washed coffee beans -コーヒー豆を研ぐ- HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。 生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。 精製時に落としきれていないチャフ（薄皮）やパーチメント（殻）、輸送などで付着した汚れがついています。 それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。 簡単にゆうと、きれいにするということ。 そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。 雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- roast -生豆をHOMEのコーヒー豆にする- HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。 "完煎" 一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。 豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。 甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。 "深煎り" 完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。 深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。 ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。 ---------------------------------------- ---------------------------------------- blend -味に幅と奥行きを持たせる- HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。 それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。 「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。 シングルオリジンでは表現できない味。 日本人だからこそ感じる味。 HOMEだけの特別な味。 よりコーヒーを楽しむために。 ----------------------------------------