DRIP BAG 50個set

-DRIP BAGについて-
カップにかけて抽出する一杯分の簡易抽出型コーヒーです。

-内容量-
12g

-数量-
50個

-種類-
選択肢より組み合わせをお選び下さい。
・HOME BLEND:僕たち夫婦が一番好きな味。甘みを感じて頂きたいと思いブレンドしました。雑味がなく、コーヒーの味と風味を楽しんで頂けます。後味もすっきりとしていて、飲みやすいコーヒーです。
・DARK BLEND:深煎りの豆をベースにし、ビター感がしっかりとしつつ、甘みと酸味を感じて頂きたいと思いブレンドしました。深煎りのブレンドですが、後味はすっきりとしています。アイスドコーヒー、カフェオレとしても楽しんで頂けます。
・白山ブレンド:大切な土地の名前を使いました。僕が思う田舎のコーヒー。しっかりとしたコーヒー感と香ばしい香りとほのかな酸味。最後はHOMEらしいすっきりとした後味。みなさんそれぞれの地元を思い返すきっかけになったらと思いブレンドしました。
・なかにわのブレンド:チョコのようなコクと、カカオのような香り。店内から見える"なかにわ"。家、暮らし、家族を考える場所になったらと考えています。大切なことをゆっくりと。

-お届けについて-
ゆうパックでのお届けです。
こちらのセットだけでのお届けとなりますので、ご注文は1点のみでお願いいたします。
・ゆうパック(地域別料金):到着時間を指定して頂けます。紛失時の保障があり安全です。


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hand washed coffee beans
-コーヒー豆を研ぐ-

HOMEのコーヒー豆は焙煎前の生豆の状態で水で手洗いしています。
生豆は生産国で精製された後、日本に輸入されています。
精製時に落としきれていないチャフ(薄皮)やパーチメント(殻)、輸送などで付着した汚れがついています。
それらをお米を研ぐように手洗いし、出来る限り生豆だけの状態にしてから焙煎します。
簡単にゆうと、きれいにするということ。
そうすることで嫌な雑味を感じないすっきりとした味になると考えています。
雑味がないことで冷めてもおいしさを楽しんで頂けます。

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roast
-生豆をHOMEのコーヒー豆にする-

HOMEではそれぞれの原産国の生豆が持つ特徴を表現するために"完煎"と"深煎り"のふたつの焙煎具合でコーヒー豆に仕上げています。
"完煎"
一粒の豆の全体に熱が行き渡った瞬間仕上げる焙煎具合。
豆本来の特徴を最大限に表現できる焙煎具合です。
甘み、酸味、豊かな香りを中心に楽しめます。

"深煎り"
完煎を確認した後、炭化が進む中、茶色から黒色に変化し始め、表面にオイルが滲んでくる直前で仕上げる焙煎具合。
深煎りにすることで豆本来の特徴をピンポイントで表現できる焙煎具合です。
ビター感、コク、とろっとした口当たり、強い香りを中心に楽しめます。

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blend
-味に幅と奥行きを持たせる-

HOMEのお勧めはオリジナルブレンドです。
それぞれの原産国の生豆を"完煎"と"深煎り"で仕上げた後、味に幅と奥行きを持たせるためにブレンドをしています。
「ブレンド=混ぜ物」という悪いイメージをなくしたい。
シングルオリジンでは表現できない味。
日本人だからこそ感じる味。
HOMEだけの特別な味。
よりコーヒーを楽しむために。

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¥ 10,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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      • 和歌山県 850円
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      • 広島県 950円
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    • 四国

      • 徳島県 950円
      • 香川県 950円
      • 愛媛県 950円
      • 高知県 950円
    • 九州

      • 福岡県 1,080円
      • 佐賀県 1,080円
      • 長崎県 1,080円
      • 熊本県 1,080円
      • 大分県 1,080円
      • 宮崎県 1,080円
      • 鹿児島県 1,080円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,330円
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